Certyfikat
Nie
Nie
Tak
Nie
Nie
Nie
Tak
Powiat Szczecinecki / Gmina Borne Sulinowo
Mąka pszenna pełnoziarnista typ 1400 produkowana jest wyłączni z naszych upraw. Nasze uprawy pszenicy posiadają certyfikat produkcji ekologicznej wydany przez upoważnioną jednostkę certyfikującą. Własny młyn - pełna kontrola nad produkcją mąki Dzięki własnemu młynowi, kontrolujemy nie tylko proces uprawy, ale też produkcję. Ziarno na mąkę mielimy bardzo powoli, niemalże bez udziału temperatury. Dlaczego? Sprawia to, że do naszej mąki trafia więcej drogocennych minerałów, witamin i składników odżywczych. Połączenie certyfikowanej biodynamicznej uprawy z dbałością produkcji sprawia, że nasza mąka pszenna to produkt najwyższej jakości.
Nie tylko trzymamy piecze nad uprawami, ale również produkcją mąki. Posiadanie młyna żarnowego w naszym gospodarstwie pozwala na pełnię kontroli nad procesem mielenia ziarna na mąkę. Ziarno mielimy powoli, aby mąka zachowała jak najwięcej drogocennych właściwości. Jej ciemny kolor świadczy o wysokiej zawartości o wysokiej zawartości substancji mineralnych. Połączenie certyfikowanych uprawy z dbałością nad produkcją sprawia, że nasza mąka pszenna razowa to produkt najwyższej jakości.
.jpg)
